photo Dîner de Noël du Domaine Julien Chopin

Dîner de Noël du Domaine Julien Chopin

Fête, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Monthelon 51530

Le 20/12/2024

Le Domaine Julien Chopin vous propose un repas de fêtes accompagné de champagnes et Ratafias Champenois, pour une expérience gastronomique unique et immersive. Au programme : • Accueil festif autour d'une coupe de bienvenue et de petits fours, • Ouverture des cadeaux du domaine autour du sapin, • Dîner de fête composé de mets raffinés spécialement sélectionnés pour sublimer nos champagnes et Ratafias Champenois. Au menu : Foie gras au champagne rosé et poivre de Madagascar Filet de poulet sauce au champagne, fagot de légumes et pommes épines Sélection de fromages de la région Cheesecake de Noël aux fruits rouges Sur réservation.

photo Dîner du Réveillon de Noël aux restaurants Le Bellevue et Le Royal

Dîner du Réveillon de Noël aux restaurants Le Bellevue et Le Royal

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Champillon 51160

Le 24/12/2024

La cheminée est allumée, les sapins ont revêtu leurs plus beaux attributs et l'odeur du pain d'épices embaume la pièce. Pas de doute, vous êtes au Royal Champagne pour fêter Noël avec un programme des plus festifs : Séjournez dans l'une de nos Junior Suites, vue sur les vignes. Profitez d'un diner rythmé par de la musique live au restaurant Le Bellevue pour célébrer le réveillon de Noël Ou optez pour une expérience gastronomique sur-mesure au restaurant Le Royal Savourez le Tea Time de Noël du 25 décembre Au menu de cet inoubliable réveillon de Noël : AU RESTAURANT LE BELLEVUE : SAUMON FUMÉ DE NORVÈGE AU NORI LANGOUSTINE FRAÎCHE RÔTIE Jus réduit à l’américaine FOIE GRAS POÊLÉ Déglacé au vieux balsamique NOIX DE SAINT-JACQUES DE LA BAIE DE SEINE Potimarron au safran de la Marne L’OIE FRANÇAISE FARCIE Cèpe, truffe noire Melanosporum et châtaigne FRUIT DE LA PASSION Miel de nos ruches et pollen CHOCOLAT CÔTE D’IVOIRE 56% Sorbet cacaoté et notes douces d’épices de Noël --------------------------------- AU RESTAURANT LE ROYAL VELOUTÉ DE CÈPE FUMÉ Truffe noire Melanosporum et noisette du Piémont NOIX DE SAINT-JACQUES DE PLONGÉE EN HABIT VERT Contisée à la truffe,[...]

photo Dîner de la Saint-Sylvestre au Château de Sacy

Dîner de la Saint-Sylvestre au Château de Sacy

Jazz - Blues, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 31/12/2024

Soirée en musique avec Diaz Event ! Pour l'occasion, notre Chef Guillaume Diether vous propose un menu de fête d'exception. Au menu : Mise en bouche au Foie Gras Composition autour du foie gras --- Topinambour & Truffe Melano Authentiques saveurs de la terre Sardine & Oignon Une alliance marine et végétale pleine de caractère --- Saint-Jacques en déclinaison Saveurs iodées en textures variées Dos de Cerf, Salsifis & Sapin Un plat noble aux accents forestiers --- L’Agrume Une fraîcheur acidulée qui réveil les sens --- Feuille à Feuille Chocolat & Poivre Timut Un dessert entre douceur et épices --- Mignardises Gourmandises pour accueillir la nouvelle année Sur réservation.

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Spectacle, Visites et circuits, Musique, Vin - Oenologie

Giffaumont-Champaubert 51290

Le 31/12/2024

Envie de célébrer le passage de la nouvelle année au Comptoir JOA ? Votre casino vous réserve une soirée exceptionnelle avec un spectacle inédit "La Croisière musicale" rempli de strass et de paillettes ! La soirée avec diner-spectacle au Comptoir du Lac du Der est proposée en formule unique tout inclus en accord mets/vins. Sur réservation.

photo La Saint-Sylvestre aux restaurants Le Bellevue et Le Royal

La Saint-Sylvestre aux restaurants Le Bellevue et Le Royal

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Champillon 51160

Le 31/12/2024

Que serait un réveillon du 31 décembre sans champagne ? Une chose est sûre, la fin d'année sera des plus pétillantes. Au programme : Séjournez dans l'une de nos Junior Suites avec vue sur les vignes. Profitez d'une soirée rythmée par de la musique live au restaurant Le Bellevue pour débuter la nouvelle année de façon pétillante. Optez pour un diner d'exception au restaurant gastronomique Le Royal. Pour un séjour à partir de deux nuits minimum (incluant la nuit du 31 décembre). Restauranr LE BELLEVUE : CŒUR DE SAUMON FUMÉ NORVÉGIEN Miso yuzu, bouillon de légumes au poivre sansho FOIE GRAS DE L’AVEYRON TRUFFÉ Compotée de mandarine à l’aigre doux NOIX DE SAINT-JACQUES DE LA BAIE DE SEINE Cuite aux sarments de vigne, jus kumquat HOMARD BLEU BRETON EN RAVIOLE Sauce champagne et poireau bleu de Solaise CHAPON DE BRESSE Gratin de macaroni truffé et vieux parmesan PAMPLEMOUSSE BLANC Sorbet Chartreuse jaune et huile de mélisse TRUFFE NOIRE MELANOSPORUM Chocolat 70% --------------------------------- Restaurant LE ROYAL CONSOMMÉ DE BŒUF Oxtail de légumes à la truffe Melanosporum ORMEAU DE PLONGÉE SERVI COMME UN BIJOU Caviar Osciètre Royal Petrossian et billes de citron BELLE[...]

photo Nouvel an pétillant au Loisium en Champagne

Nouvel an pétillant au Loisium en Champagne

Repas - Dégustation

Mutigny 51160

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Réveillon du Nouvel An & Champagne – l’accord parfait ! Nous avons la bonne combinaison pour commencer 2025 NOUVEL AN -soirée DJ & beaucoup de détente au Spa Club. Cliquez, réservez et bonjour 2025 ! Chambre simple par nuit | à partir de EUR 283.00 Chambre double par nuit | à partir de EUR 326.00 NOS POINTS FORTS DU NOUVEL AN : 31.12. : célebration du NOUVEL AN & -soirée DJ | jusqu’à 3H00 du matin LOISIUM surprise de la nouvelle année en chambre En option : Dîner festif en 6 services à EUR 150.00 par personne (boissons non comprises) 01.01. : LAZY.LOISIUM.BREAKFAST | de 09H00 à 13H00 Départ tardif | jusqu’à 13H00

photo EXPERIENCE INEDITE AU CŒUR DE LA SAINT-VINCENT DU MESNIL-SUR-OGER

EXPERIENCE INEDITE AU CŒUR DE LA SAINT-VINCENT DU MESNIL-SUR-OGER

Culte et religion, Vin - Oenologie, Fête

Le Mesnil-sur-Oger 51190

Le 22/01/2025

Le mercredi 22 janvier 2025 les vignerons du Mesnil-sur-Oger honoreront leur Saint Patron Saint-Vincent. Plus de 300 personnes seront ainsi réunies pour une grande communion festive. Le père de la paroisse célébrera la messe en l’église Saint Nicolas du Mesnil-sur-Oger. Cette édition sera un millésime exceptionnel avec pour invités d’honneur le Champagne Dom Pérignon et Bernard Thévenet, le célèbre coureur cycliste double vainqueur du Tour de France Les Chevaliers de l’Arc célébreront le 31ème Chapitre de la St Vincent dans les pressoirs du Champagne Le Mesnil (Union des Propriétaires Récoltants). Un déjeuner banquet gastronomique puis un dîner buffet campagnard couronneront les festivités. Traditions, convivialité et partage sont les maitres mots de ce rendez-vous annuel incontournable. La Confrérie du Mesnil-sur-Oger et l’Office de Tourisme Epernay en Champagne invitent à partager cette expérience exclusive, pour une immersion au cœur de la Saint-Vincent, aux côtés des hommes et des femmes qui font vibrer La Champagne et le Champagne. Programme du 22 janvier • 10h00 Réception des officiels à la Mairie du Mesnil-sur-Oger. • 10h30 Défilé folklorique de la Mairie à l’Eglise. • 10H45[...]

photo No words • Première en France

No words • Première en France

Festival généraliste

Reims 51100

Du 29/01/2025 au 30/01/2025

Dans le cadre de FARaway - Festival des Arts à Reims 2025* No words TEXTE Maja Zade MISE EN SCÈNE Yana Ross Un couple bourgeois reçoit des amis dans son nouvel appartement. En parallèle de ce dîner brillant de vacuité, se noue un drame. Fantasme ou réalité ? Une tragi-comédie sur les impostures de l’époque. D’origine lettone, la metteuse en scène cosmopolite Yana Ross, trouve dans cette pièce de l’autrice Maja Zade, associée à la Schaubühne de Berlin, une matière explosive et une satire cruelle. No words met en tension la banalité d’une conversation mondaine, comique à force de superficialité et un désastre qui se déroule en silence dans la pièce d’à côté. Derrière le rire, pointe peu à peu la violence. Volent alors en éclats les valeurs humanistes de façade d’une classe sociale impuissante et incapable d’authenticité. Un spectacle remuant qui invite à l’introspection. DATES MER. 29 jan 20H JEU. 30 jan 19H LIEU Comédie (Grande salle) Chaussée Bocquaine, Esplanade Malraux, Reims PUBLIC Tout public dès 15 ans DURÉE estimée 2h INFOS+ Spectacle en suédois surtitré en français FARaway - Festival des Arts à Reims 2025* Du 29 janvier au 08 février 2025 Bienvenue à la[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le Grand Hôtel & Spa Nuxe recherche son/sa futur(e) chef(fe) de Partie pour la saison d'hiver ! Poste à pourvoir dès que possible. Sous la supervision du chef de cuisine, vous fabriquez des préparations culinaires et assurez le service du déjeuner à l'Annexe (brasserie) ou le service du dîner aux Planches (bistronomique) - Vous recevez et contrôlez les marchandises de votre partie (chaud, froid, tapas ou pâtisserie) - En amont du service, vous préparez et fabriquez les plats de votre partie - Durant le service, vous envoyez les plats - Vous supervisez le travail d'un commis de cuisine - Vous entretenez votre matériel et votre poste de travail - Vous respectez les normes HACCP Profil recherché : - Vous avez une expérience d'au moins une saison en tant que chef(fe) de partie - Vous êtes polyvalent(e) dans les tâches culinaires - Vous avez une excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine - Vous savez organiser votre poste de travail - Vous savez et aimez travailler en équipe - Vous êtes créatif(ve) et force de proposition - Vous avez à cœur de proposer aux clients les meilleurs produits possibles - Vous maîtrisez parfaitement les normes HACCP

photo Epernay mon amour - Romance à Aÿ sous le signe du Pinot Noir - Domaine Henri Giraud

Epernay mon amour - Romance à Aÿ sous le signe du Pinot Noir - Domaine Henri Giraud

Bien-être, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

En quête d’un cadeau de Saint-Valentin original, vous séduirez assurément l’être aimé en lui offrant un séjour à deux unique. Le Manoir Henri Giraud vous invite à la rencontre de ses Champagnes, et de son art de vivre. • Une nuit au cœur du Domaine Henri Giraud comprenant le petit déjeuner servi en chambre. • Un accueil gourmand et romantique à votre arrivée, incluant une demi-bouteille de Multi Vintage. • Une heure de soin « découverte de la craie » en duo dans nos caves d’enveloppement. • L’accès à l’espace détente tout au long du séjour. Tarif : 875€ pour 2 personnes Profitez également de notre Table Expérience, dégustation de 7 cuvées iconiques de la maison Giraud en accord avec des mets. Tarif : 250€/personne pour le dîner. Sur réservation : www.manoir-henri-giraud.com Manoir Henri Giraud 83 Bd Charles de Gaulle 51160 Aÿ-Champagne

photo Les Braseros Ruinart

Les Braseros Ruinart

Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 10/09/2021 au 17/09/2021

UN DÎNER EXCLUSIF À LA MAISON RUINART À REIMS Au sein du jardin à la française de la propriété, vivez l'expérience d'un dîner au brasero où homards et viandes grillés minute vous seront servis à discrétion. Ces mets d'exception seront accompagnés de deux verres de champagne au choix parmi les cuvées R de Ruinart, Blanc de Blancs, Rosé, Millésimé 2011. Animé par un groupe de musique, le dîner comprend également : - Une assiette apéritive composée de saumon gravlax, jambon des Ardennes, légumes au houmous de betteraves et œufs mayonnaise - Des légumes grillés et salades de saison à discrétion. - Une sélection de fromages locaux - Un duo de desserts composé de salade de fruits et Carrot Cake La cour d’honneur restera ouverte jusqu’à 1h du matin. Vous pourrez à cette occasion, si vous le souhaitez, déguster d’autres cuvées exceptionnellement proposées à la carte. Dîner uniquement sur réservation. Exclusivement les vendredis 10 et 17 septembre. Minimum de 4 personnes par réservation. Nombre de places limité ! La soirée se déroulant en extérieur, la Maison se réserve le droit d'annuler l’événement en cas de pluie. Le cas échéant, un remboursement sera effectué.

photo Dîner au St Petersbourg chez Veuve Clicquot

Dîner au St Petersbourg chez Veuve Clicquot

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 30/10/2021

Quoi de mieux pour fêter le retour de l’automne qu’un dîner spécial ? Au programme, un dîner électrique suivi d’un Clicquot by night sur le thème des 80’s. Apéritif : Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Mini burger Noir (pain noir, roquette, volaille cheddar orange) ou Gambas avec tempura au charbon actif ~ Entrée : Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Raviole de foie gras siphon encre de seiche ou St jacques, écrasé de vitelotte, émulsion eau mer (écume blanche), chips de légumes colorées ~ Plats : Veuve Clicquot Brut Rosé Veau braisé, légumes mibrasa (carotte, potimarron etc…), sauce jus de viande réduis arabica ou lièvre à la royal ou Assiette de légumes du potager façon mibrasa ~ Dessert : Veuve Clicquot Brut Rosé Le Black and Yellow Les plus belles tenues seront récompensées ! Nombre de places limité. Réservez dès maintenant vos places sur la billetterie en ligne.

photo Le Grand Dîner d'Eugénie de Montijo au Château de Sacy

Le Grand Dîner d'Eugénie de Montijo au Château de Sacy

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 05/11/2021

Le Château de Sacy date de 1850. Trois ans après seulement eu lieu le mariage de Napoléon III avec celle qui deviendra "l'Impératrice des Français", influenceuse avant l'heure, arbitre de la mode au goût très sûr, organisatrice de fêtes mondaines et de réceptions fastueuses. Embarquez pour un voyage dans le temps de toute élégance, sous l'égide de l'Impératrice Eugénie : Musique d'Offenbach, mets d'époque, bougies et roses par milliers. Toute une histoire... De nombreuses surprises vous attendent pour ce dîner où les tenues de gala seront de circonstance. Une soirée d’exception dans un écrin hors du temps, celui d’Eugénie ! ------------------- MENU PIÈCE MONTÉE De gougères au brebis basque parfumé au piment d’Espelette •• ROYALE DE FOIE GRAS CHAMPAGNE Cèpes et châtaignes rôtis émulsion Champagne •• PÂTÉ EN CROÛTE DE CRINOLINE Caille et jambon de Chalosse •• POULPE GALICIENNE Pommes de terre arrosées d’huile d’olive paprika fumé •• FILET MIGNON DE CHEVREUIL Sauce salmis au vin de Bouzy truffé, champignons des bois, petits légumes d’automne •• CHAOURCE Pain au maïs •• RIZ À L’IMPÉRATRICE Compotée d’airelles •• GRANITÉ ET MACARONS AMANDES Orange au Champagne Rosé, macarons[...]

photo Diner de Noël chez Gabrielle

Diner de Noël chez Gabrielle

Repas - Dégustation, Fête

Reims 51100

Le 24/12/2021

Venez vivre un réveillon inoubliable au restaurant Gabrielle avec ce menu raffiné. Menu : Saint Jacques Françaises Pochées au Champagne Douces épices "Roellinger" et son curry japonais Foie Gras mi-cuit Maison Mariné au Ratafia H. Giraud Brioche croustillante Filet de Bœuf Blonde d'Aquitaine et ses copeaux de Truffe Jus au Bouzy Rouge Délice de Fromage affiné Buche de Noël Praliné "GABRIELLE" Réservation par téléphone.

photo Dîner de Noël à la Grande Georgette

Dîner de Noël à la Grande Georgette

Fête, Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 24/12/2021

Vivez pleinement la magie de Noël autour d'un repas festif ! La Caserne Chanzy vous réserve une soirée spéciale pour le réveillon, avec un menu d'exception en cinq temps imaginé par le Chef autour de délicieux produits de Noël. Menu : Marbré de foie gras et bœuf confit Quetsche et salade « Radicchio » * Saint-Jacques poêlées, embeurrée de choux Sauce Champagne * Ballotine de volaille de Bresse, sauce Poulette Légumes oubliés à la truffe noire * Brie farci aux truffes noires * Chariot de bûches de Noël Réservez dès maintenant ! Menu unique servi pour le dîner du vendredi 24 décembre.

photo Réveillon Saint-Sylvestre - Le Domaine Miltat

Réveillon Saint-Sylvestre - Le Domaine Miltat

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pierry 51530

Le 31/12/2021

Le Domaine Miltat en collaboration avec Les raid dingues Venez finir l'année en beauté pour une noble cause ... La lutte contre le cancer du sein. Diner Dansant - Tombola, pendant la soirée, tentez de remporter de jolis lots. Pass sanitaire obligatoire. Menu : Petits fours - Mise en bouche *** Foie gras de canard entier du sud-ouest sur sa tranche de pain d'épice & sa compotée d'oignons *** Pavé de Chapon sauce Morilles et son gratin dauphinois - Ballotin de haricots verts *** Brie de Meaux et Morbier Salade sauce balsamique *** Croquant au chocolat & sa crème anglaise Tarifs : 85€/personne Et 1 bouteille de Champagne pour 4 personnes Paiement à la réservation (chèque déposé la veiller du réveillon) Tarif au bar : Champagne : 25€ / Vins (blanc et rouges) : 20€

photo Théâtre : And Now (For Something Completely Different)

Théâtre : And Now (For Something Completely Different)

Spectacle comique, Théâtre, Spectacle

Reims 51100

Du 04/01/2022 au 08/01/2022

Après « Le dîner» et « Othello», le collectif d’acteurs d’O’Brother Company, accompagné de quelques amis, Patrice Thibaud, Céline Toutain, Laurent Nouzille, Loïc Brabant vous donne rendez-vous pour un spectacle déambulatoire et anarchiste à partir des textes, sketchs et folies des Monty Python. Leur maître-mot ? Se marrer à mort. L’humour des Python naît de la collision perpétuelle du grandiose et du banal, des utopies et de la réalité, du glorieux et du trivial. Humour potache, carabin, protéiforme : oui, mais au service d’un démantèlement sans fard du sens commun, de la routine et des habitudes. Réservation par mail ou téléphone.

photo LE CHALET VAL D’ISÈRE À LA CASERNE CHANZY

LE CHALET VAL D’ISÈRE À LA CASERNE CHANZY

Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 01/12/2021 au 10/01/2022

Cet hiver, La Caserne Chanzy vous propose un merveilleux voyage à travers les somptueux sommets enneigés de Val d'Isère. Installé dans le patio de l’hôtel et entouré d’une forêt de sapins, un magnifique chalet tout en bois vous accueille pour une expérience inoubliable. Dans un chaleureux décor de montagne, imaginé par DP Home, les convives peuvent y déguster des plats réconfortants autour d’une table d’hôte unique. Un cadre privilégié pour partager un moment de convivialité, en famille ou entre amis ! À la carte : raclette et pot au feu. Réservation à partir de 8 personnes minimum et jusqu’à 12 personnes maximum, tous les jours au déjeuner et au dîner. Tarifs, informations et réservations par téléphone et par mail.

photo Soirée de la Saint Sylvestre à la Grande Georgette

Soirée de la Saint Sylvestre à la Grande Georgette

Repas - Dégustation, Fête, Danse - Bal - Cabaret

Reims 51100

Le 31/12/2021

Pour le réveillon du Nouvel An, la Caserne Chanzy vous propose une soirée enflammée ! Accueil à 19h30 pour l’apéritif Dîner dans notre restaurant - Menu de fête en cinq temps Soirée dansante avec DJ Marko Au menu : Carpaccio de Saint-Jacques et truffes noires * Biscuit de Sandre Champignons et caviar Osciètre * Bœuf Wellington Sauce Périgourdine * Brillat-Savarin truffé * Pavlova aux agrumes et poivre Timut Menu unique servi pour le dîner du vendredi 31 décembre 2021.

photo Saint-Valentin à L'ArTdoise

Saint-Valentin à L'ArTdoise

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Reims 51100

Du 31/12/2021 au 14/02/2022

Une petite escapade romantique et originale proche de chez vous ? L'ArTdoise vous a concocté une offre exceptionnelle pour 2 personnes comprenant : - Une nuit en chambre ARTY ou Privilège - Un dîner spécial à l’ArTdoise Brasserie - Maison - 1 bouteille de Champagne Collet brut - 2 petits-déjeuners ou 2 Brunchs (dimanche) Au menu : Mise en bouche : Gravlax de saumon à la betterave Entrée froide : Carpaccio de Saint-Jacques, citron caviar et coriandre Et Terrine de foie gras, chutney de clémentines et brioche perdue Plat : Médaillon de veau fondant, carottes au cumin en purée Dessert : Fondant au chocolat, cœur d'agrumes Café et sucreries 1 bouteille de Champagne Collet Brut - Réservation par téléphone et par mail. Valable uniquement sur réservation pour les nuits du 12,13 & 14 février 2022.

photo Saint-Valentin à l'Hôtel de l'Univers

Saint-Valentin à l'Hôtel de l'Univers

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 14/02/2022

Partagez un moment intimiste avec votre moitié lors d'un dîner à l'Hôtel de l'Univers ! Au menu : Entrée : Ceviche de dorade, carotte multicolores, vinaigrette au citron vert * Plat : Demi-homard Breton mi-cuit petits légumes croquants, beurre à la menthe et aux amandes, riz sauvage * Fromage : Le Rosé, fromage affiné au Champagne Rosé * Dessert : Pavlova aux framboises, litchis et rose

Ressources supplémentaires